ВИНОДЕЛЬЧЕСКИЕ ХОЗЯЙСТВА АНТИНОРИ В АПУЛИИ

Вина Антинори из Апулии: Тормареска

С 1998 года в распоряжении семьи Антинори находится и винодельческое хозяйство в Апулии – области, которая благодаря своим благодатным климатическим условиям с ярко выраженным морским характером составляет интересное дополнение к уже имеющимся виноградникам. Винодельческое хозяйство Тормареска состоит из двух владений: это Тенута Бока ди Лупо в районе Кастель-дель-Монте и Массерия на севере Саленто. Особый интерес представляет тот факт, что в Кастель-дель-Монте практикуется биологическое виноградарство. Поэтому здесь производятся ценные органические белые вина, такие как Pietrabianca Castel del Monte DOC, в состав которого входят Шардоне и местный сорт Фиано, а также гармоничные красные вина «био», такие как чистосортное Bocca di Lupo Castel del Monte DOC, который выдерживается из древнего виноградного сорта Альянико, богат танинами и обладает и пряно-шоколадным ароматом. Однако апулийские виноградные угодья известны далеко за пределами страны, и в первую очередь благодаря другому виноградному сорту: Примитиво. Вина из этого сорта, такие как Torcicoda Primitivo Salento IGT, носят пряный и насыщенный характер и отличаются высоким содержанием алкоголя.

weisswein-trocken

Pietrabianca Castel del Monte DOC 

rotwein-dunkel

Bocca di Lupo Castel del Monte DOC 

rotwein-dunkel

Torcicoda Primitivo Salento IGT 

Винодельческие хозяйства Антинори в Италии

Время работы:

Montag – Sonntag 11:30 – 22:00 Uhr
(warme Küche bis 21:00 Uhr)

Контакты:

Телефон: +43 1 533 77 22
Эл. почта: office@cantinetta-antinori.at

Адрес:

Cantinetta Antinori Gastronomie GmbH
Язомирготтштрассе 3-5
1010, Вена

Dear guests!
We would like to inform you that due to the new Corona restrctions in the restaurant there is a
blocking hour at 22.00 o'clock.

Therefore our temporary opening hours are:
11.30 - 22.00 o'clock (Hot kitchen till 21.00 o'clock).

Ваш коллектив Cantinetta Antinori