Сильвио Джерманн стал владельцем фермы в 1970-х годах и значительно расширил ее. В настоящее время Джерманн владеет 170 гектарами, 20 из которых обрабатываются органически. Сильвио Джерманн был одной из движущих сил обновления вин Фриули и создал свежие, чистые и характерные для разных сортов вина.
Его шедевр - Vintage Tunina, искусное кюве из Совиньона, Шардоне, Риболла Джиалла, Мальвазии Истриана и Пиколита. С момента первого урожая в 1975 году оно насчитывает уже не один десяток лет. Винтаж Тунина среди эталонов итальянского вина. Винтаж Тунина - это вино, которое было удостоено самых желанных трех бокалов от Gambero Rosso.
"Интенсивное сотрудничество с Antinori - это новое начало для нас, поэтому мы хорошо подготовлены к требованиям будущего", - объясняет Сильвио Джерманн.
Семья Антинори является мажоритарным владельцем компании Jermann с 2021 года.
Понедельник - воскресенье 11:30 - 23:30
(теплая кухня до 22:00)
Телефон: +43 1 533 77 22
Эл. почта: office@cantinetta-antinori.at
Cantinetta Antinori Gastronomie GmbH
Язомирготтштрассе 3-5
1010, Вена
2023 © Cantinetta Antinori Gastronomie GmbH